За средно напреднали
15 минути
Penicillin
Свежи
Създаден в началото на 2000-те в Ню Йорк, Penicillin е сравнително нов шотландски коктейл, който се превърна в класика за нула време благодарение на смелия си, но освежаващ вкусов профил. Коктейлът Penicillin включва меко малцово уиски и опушен сингъл малц за напитка с характер. Тези два дръзки вкуса са балансирани с пикантен джинджифил и кисел лимон за силен, но чудесно освежаващ коктейл.
НАПРАВИ СИ САМ
съставки
Начин на приготвяне
Penicillin
Чаша за Old Fashioned
40 ml |
Chivas 12
|
10 ml |
Опушено сингъл малц шотландско уиски
|
20 ml |
Лимонов сок
|
15 ml |
Меден сироп
|
15 ml |
Сок от джинджифил
|
Резен лимон, за украса
|
ПРОИЗХОДЪТ НА PENICILIN
Името на този коктейл датира от времето, когато лимонът и джинджифилът са били широко използвани заради лечебните си свойства, а включването им в Penicillin загатва, че този коктейл лекува всичко. Създателят на лекарството пеницилин, Александър Флеминг, също е шотландец – ето защо е уместно напитката Penicillin да е изпълнена с шотландски вкус и затова се приготвя с два вида шотландско уиски.