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Chocolate Skyline Whisky Cocktail 1

Fortgeschritten

10 Minuten

CHOCOLATE SKYLINE

Kurz und Stark

Dieser Whisky-Cocktail ist längst nicht so dick und schwer wie viele andere Schokoladencocktails. Stattdessen ist er filigran und leicht, da die Schokolade vom Whisky abgetrennt wird und als feste Schokolade zurückbleibt. Gepaart mit süßem Wermut ist dies ein Dessert-Cocktail, den du immer wieder genießen möchtest.

Chocolate Skyline Whisky Cocktail 2

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Zutaten

Zubereitung

CHOCOLATE SKYLINE

Champagne Flute

60 ml
In Schokolade gewaschener Chivas 18
15 ml
Süßer Wermut

CHOCOLATE SKYLINE

Champagne Flute

60 ml
In Schokolade gewaschener Chivas 18
15 ml
Süßer Wermut

CHOCOLATE WHISKY

Für den mit Schokolade gewaschenen Whisky den Whisky mit geschmolzener Schokolade verrühren.

1

/4

KÜHLEN

Die Mischung über Nacht in den Kühlschrank stellen. Am Morgen schwimmt die Schokolade oben und wird fest.

2

/4

GIESSEN

In die fest gewordene Schokolade ein Loch machen und durch einen Filter oder ein Seihtuch gießen, um kleinere Partikel zu entfernen.

3

/4

RÜHREN

Zutaten mit Eis zusammenrühren.

4

/4

SERVIEREN

In ein gekühltes Glas abseihen und servieren.

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WOHER KOMMT DER STARKE KICK?

Dieser Drink im Stil eines Manhattans besteht zwar nur aus wenigen Zutaten, aber sein Geschmack hat es in sich. Durch das Waschen des Whiskys mit Schokolade werden die Schokoladennoten des Chivas 18 verstärkt, wodurch ein tieferer Geschmack und ein cremigeres Mundgefühl entstehen.

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