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MASTERS PEAT AND PINA

Einfach

2 Minuten

MASTERS PEAT AND PIÑA

Süß

Diese tropische Kreation wurde von der Saude Mhath-Bar bei den Chivas Masters 2019 erfunden. Fruchtige Ananas und herbe Zitrone werden mit Fino-Sherry vereint, einer eher intensiven, bitteren Sherrysorte, die die Süße der Früchte ausgleicht. Der Held in diesem exotischen Whisky-Cocktail ist sicherlich der Seetang-Sirup. Seetang wird zwar selten in Drinks verwendet, ist aber dafür bekannt, Speisen einen deftigen Umami-Geschmack zu verleihen – und genau das tut er auch in diesem Cocktail.

Peat And Pina Whisky Cocktail 2

SELBST ZUBEREITEN

Zutaten

Zubereitung

MASTERS PEAT AND PIÑA

Champagne Flute

50 ml
Chivas 12
10 ml
Fino-Sherry
10 ml
Seetang-Sirup
30 ml
Ananassaft
5 ml
Zitronensaft

MASTERS PEAT AND PIÑA

Champagne Flute

50 ml
Chivas 12
10 ml
Fino-Sherry
10 ml
Seetang-Sirup
30 ml
Ananassaft
5 ml
Zitronensaft

PROFITIPP

Du kannst diesen Cocktail vereinfachen, indem du den Seetang-Sirup durch normalen Zuckersirup oder einen geläufigeren Kräutersirup ersetzt, etwa mit Rosmarin oder Thymian.

1

/2

GIESSEN

Alle Zutaten in ein Glas mit Eis geben.

2

/2

RÜHREN

Leicht umrühren, damit sich alle Zutaten verbinden, dann servieren.

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LUST AUF SELBSTGEMACHTEN SIRUP?

Du kannst einen Sirup aus beliebigen Zutaten wie Kräutern, Gewürzen, Früchten oder Gemüse herstellen, indem du sie zusammen mit einem Teil Zucker und einem Teil Wasser aufkochst. Seihe einfach die Mischung vor dem Abkühlen ab. Sie kann dann für viele verschiedene Cocktails verwendet werden.

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