AUSFÜHRLICHER ARTIKEL

SINGLE MALT
ODER BLENDED WHISKY?

04.06.2023

***HIER ERFÄHRST DU ALLES, WAS DU ÜBER DIE* VERSCHIEDENEN ARTEN VON WHISKY *UND DEREN HERSTELLUNG WISSEN MUSST***

Es gibt nicht viele Spirituosen, die eine so lange Geschichte haben wie Whisky. Seine Ursprünge liegen 1000 Jahre in der Vergangenheit, als Mönche vom europäischen Festland nach Schottland und Irland einwanderten. Da es keine Trauben und Weinberge gab, begannen sie, Getreide zu vergären . Heutzutage gibt es unzählige Arten von Whisky, aber es wird grundlegend zwischen Single Malt und Blended Whisky unterschieden.

Wenn du deinen Freunden legendäre Drinks servieren willst, lohnt es sich, den Unterschied zischen diesen beiden Typen zu kennen. Hier findest du alles, was du wissen musst.

„Beim Blending von Whisky ist es wie beim Kochen: Die Zutaten sind alle einzigartig, aber wenn sie zusammenkommen, kann etwas Außergewöhnliches und Komplexes entstehen.“

Master Blender Sandy Hyslop

Single Malt vs. Blended: alles eine Frage des Geschmacks

Wenn jemand sagt, dass er lieber Single Malt trinkt, bedeutet das einfach nur, dass er Whisky aus einer einzigen Brennerei bevorzugt. Blended Whisky andererseits wird durch die geschickte Kombination verschiedener Single Malts und Grain Whiskys hergestellt, was in einem reichhaltigen und komplexen Getränk resultiert.

Nur dein Geschmack kann dir sagen, was du am liebsten magst. Also probiere es am besten selbst aus. Vielleicht entdeckst du einen Single Malt mit einem einzigartigen Geschmack, den du nirgendwo anders findest. Oder aber du bevorzugst das Aroma eines gut gemischten Blended Whiskys, der vielfältige Nuancen vereint.

Wir stellen ein breites Sortiment von Blended Scotch Whiskys her, bei denen wir verschiedene Malt- und Grain Whiskys mit jahrelanger Erfahrung in Handarbeit kombinieren. Dadurch schaffen wir ein besonders weiches Aroma voller unterschiedlicher Geschmacksnoten. Gutes Blending ist eine Kunstform, ähnlich wie ein Drei-Sterne-Koch aus einzelnen hochwertigen Zutaten etwas Herausragendes kreiert. Sandy Hylsop, der Master Blender von Chivas Regal formuliert es so: „Blending von Whisky ist wie Kochen: Die Zutaten sind alle einzigartig, aber wenn sie zusammenkommen, kann etwas Außergewöhnliches und Komplexes entstehen.“

Welche Single Malt und Grain Whiskys verwendet Chivas?

Bei Chivas Regal kombinieren wir Single Malts und Grain Whiskys aus den besten schottischen Brennereien. Dazu gehören die hoch angesehenen Brennereien Strathclyde und Longmorn und natürlich die legendäre Strathisla Distillery, die den Single Malt herstellt, der das Herzstück unserer Blends bildet.

Diese malerische Brennerei in der Region Speyside der schottischen Highlands ist eine der ältesten noch betriebenen Destillerien Schottlands und stammt aus dem Jahr 1786. Der Single Malt von hier hat ein Geschmacksprofil wie kein anderer, voll von den reichen, blumigen und fruchtigen Noten, die in allen Chivas-Whiskys so wichtig sind. Du kannst Strathisla sogar persönlich besuchen, um den Single Malt an seiner Quelle zu probieren.

Chivas Ultis ist unser einziger Blend, der ohne Grain Whisky hergestellt wird, sondern eine elegante Mischung aus fünf handverlesenen Single Malt Whiskys ist – eine Hommage an fünf Generationen von Master Blendern. Man sollte aber Grain Whiskys nicht übersehen – sie haben den cremigen Geschmack, der die Single Malts miteinander verbindet und die charakteristische Weichheit aller Chivas-Whiskys ausmacht.

Um Master Blender bei Chivas zu sein, braucht man erstklassiges Fachwissen und unschlagbare Kenntnisse über alles, was mit Whisky zu tun hat.

Und wie Sandy Hyslop, der derzeitige Master Blender, erklärt, ist ein guter Geruchssinn von entscheidender Bedeutung: „Ein Master Blender ist jemand mit einem fantastischen Geruchssinn. Die Nase ist bei weitem das wichtigste Werkzeug eines professionellen Blenders. Konkret heißt das: Ich rieche wahrscheinlich an 1500 bis 2000 Proben pro Woche, probiere aber nur etwa fünf.“

Mit diesen Fähigkeiten findet ein Master Blender genau heraus, wie sich die Mischung der Charaktere eines Whiskys im Laufe der Zeit verbindet und entwickelt. Dies hat bei uns jahrhundertealte Tradition, seit James Chivas in den 1800er Jahren mit der Kunst des Blending zu experimentieren begann. Dadurch konnte er einen weichen Whisky von gleichbleibend hoher Qualität kreieren, den seine Kunden so liebten.

Chivas Regal geht neue Wege für Scotch Whisky. Das kannst du bei unserer innovativen Chivas Extra 13-Reihe schmecken, die wir per Fass-Finishing veredeln. Bei diesen selektiven Finishes und Reifungen nimmt der Whisky Noten der zuvor in den Fässern gelagerten Weine und Spirituosen auf – etwa Sherry, Rum, Tequila und Roggenwhisky – dies hebt seine Aromen auf ein neues Level.

So trinkt man Blended Whisky

Chivas verbindet Tradition mit modernsten Ideen, um eine Reihe unglaublich vielseitiger Blended Whiskys zu kreieren. Es gibt zahllose Möglichkeiten, Chivas Whisky zu trinken, von pur oder auf Eis bis hin zu beliebten Cocktails, mit denen du deine Fähigkeiten als Barkeeper demonstrieren kannst.

Da Chivas 12 besonders weich ist, kannst du ihn mit Sodawasser kombinieren, um den klassischen Whisky Highball zu kreieren. Oder du nutzt die exotischen Noten der Extra 13-Reihe für frische und originelle Cocktails wie den Extra Sangria oder den herrlich tropischen Extra Colada.

chivas xv shoot gold cassetes and champagne cocktail

Wer richtig Eindruck schinden will, nimmt mit Chivas Ultis eine kraftvolle Mischung aus Single Malts, die man nirgendwo sonst findet. Du brauchst etwas für eine große Feier? Um eine große Party in Gang zu bringen, gibt es nichts Besseres als einen Chivas XV Champagner-Cocktail.

Ganz gleich, ob du Chivas pur oder als Basis eines Cocktails bevorzugst – es gibt den perfekten schottischen Whisky für dich. Egal, ob du ein Experte oder ein Einsteiger bist – wenn du den Unterschied zwischen Single Malt und Blended Whisky kennst und weißt, wie man sie verwendet, kannst du ein herausragender Gastgeber werden.

SINGLE MALT ODER BLENDED WHISKY?

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