Fácil
2 min
MASTERS PEAT AND PINA
Dulce
Esta creación tropical la preparó Saude Mhath Bar en el Chivas Masters en 2019. El sabor frutal de la piña y lo cítrico del limón combinan perfecto con el jerez Fino, un tipo de jerez más amargo y lleno de sabor, que compensa la dulzura de las frutas. El héroe de este exótico coctel de whisky es sin duda el jarabe de algas. Si bien las algas marinas rara vez se usan en bebidas, son conocidas por brindar un rico sabor umami a los alimentos, y eso es exactamente lo que hace en este coctel también.
HAZLO TÚ MISMO
ingredientes
método
MASTERS PEAT AND PINA
Vaso highball
50 ml |
Chivas 12
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10 ml |
Fino Sherry
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10 ml |
Seaweed Syrup
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30 ml |
Pineapple Juice
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5 ml |
Lemon Juice
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¿QUIERES PREPARAR TU PROPIO JARABE AZUCARADO?
Puedes hacer cualquier jarabe hirviendo a fuego lento una parte de azúcar con una parte de agua, junto con cualquier cosa, desde hierbas y especias hasta frutas y verduras. Solo debes colar la mezcla antes de enfriarla para usarla en una variedad de cocteles.