Avancé
2 minutes
Mandarin Highball
Rafraîchissant
Parfois, les choses simples sont les meilleures. Les Highballs au whisky sont simples, délicieux et l’un des moyens les plus populaires d’apprécier le whisky. Cette recette de Highball associe l’onctueux Chivas 12 ou Chivas Mizunara à une boisson gazeuse à la mandarine, pour un cocktail moderne très rafraîchissant.
PRÉPAREZ-LE VOUS-MÊME
ingrédients
méthode
Mandarin Highball
Verre tulipe
30 ml |
Chivas 12 or Chivas Mizunara
|
150 ml |
Mandarin Soda
|
Orange Slice, to garnish
|
POURQUOI L’APPELLE-T-ON « WHISKY HIGHBALL » ?
Il fut un temps où l’on croyait que le mot « ball » était un terme d’argot utilisé par les barmans pour désigner un verre, et il est recommandé de servir cette boisson dans un grand verre. L’autre croyance concernait les chemins de fer : si un train atteignait sa vitesse maximale, alors l’indicateur en forme de bille (« ball ») se trouvait tout en haut du réservoir, et on donnait deux coups de sifflet courts suivis d’un long ; de la même manière, pour préparer une boisson, on versait deux shots de whisky auxquels on ajoutait une longue mesure d’eau gazeuse.