COCKTAIL

OSEZ LES ÉPICES LES COCKTAILS
AU WHISKY
CHIVAS

20.07.2023

IL EST TEMPS
DE PIMENTER
VOTRE VIE

By that, we mean turning up the heat on your cocktails with a spicy twist of inspiration that’s sure to give an almighty kick (in the best kind of way).

If you’re the type that always adds hot sauce or chillies to your meals, you’ll definitely want to start dialling up the heat to your favourite drinks with some quick and simple tweaks. Scotch and spice are the perfect combo, and you can use these ideas as a starting point for your own ideas for a night-time sip with a lot more character.

Read on for some sure-fire ways to ramp up the flavour profile with these spicy cocktail hits.

Chivas Regal Cocktail Success is a Blend

RECETTE DU COCKTAIL SPICED MAGGIE

L’aube du 21e siècle a vu l’avènement de l’un des nouveaux cocktails les plus en vogue : la Spicy Margarita. Inspiré par cette superstar, le cocktail Spiced Maggie associe la quantité parfaite de sucré, d’acide et d’épices pour une boisson à laquelle vous deviendrez accro. Allez-y doucement avec la sauce piquante si vous n’êtes pas habitué au piment, mais si vous aimez quand ça pique, n’hésitez pas.

PRÉPARER UN SPICED MAGGIE

• 45 ml de Chivas Extra 13 Tequila Cask
• 10 ml de liqueur Muyu Vetiver
• 20 ml de jus de citron vert
• 15 ml de sirop de sucre
• 1,25 ml de sauce piquante Valentina

Mélangez la liqueur Muyu Vetiver, le Chivas Extra 13 Tequila Cask, le jus de citron vert et le sirop de sucre dans un verre. Ajoutez la sauce piquante (n’hésitez pas à ajuster cette quantité selon les goûts) et la glace, puis décorez d’un demi-citron vert.

HOT SAUCE & CITRUS COCKTAIL RECIPE

Bien que nous ne recommandions pas d’ajouter des épices à chaque boisson (il y a une ligne), les boissons acidulées sont pour y ajouter une pincée d’épices. Soyez créatif et ajoutez un soupçon de sauce piquante à vos cocktails sour préférés tels que le classique Whisky Sour ou inversement avec le Tropical Chivas Sour fruité. Les cocktails sour présentent déjà une saveur fraîche, alors ajoutez votre sauce piquante préférée pour le sublimer : la combinaison des agrumes acidulés et de la sauce piquante laisse une note terreuse et poivrée en bouche.

Bien sûr, trouver le bon équilibre est important. Quelques gouttes de sauce piquante suffisent pour attirer votre attention sur ces saveurs, mais il ne faut pas vous retrouver à boire des verres d’eau ou de lait à répétition pour tenter de calmer le feu dans votre bouche. Ça veut dire que vous avez eu la main lourde…

RECETTE DU COCKTAIL THAI PIÑA COLADA

Found yourself daydreaming of basking on a tropical beach with a drink in hand? You’re not alone. Once you snap back to a less-sunny reality, reach for a Chivas Thai Pina Colada to take you straight back in one sip. This coconut cream spicy cocktail is light enough that you don’t need to be a professional fire-breather, but still delivers a satisfying kick.

HOW TO MAKE THE THAI PINA COLADA

• 50ml Chivas Extra 13 Rum Cask
• 30ml pineapple juice
• 25ml lime juice
• 20ml sweet coconut cream
• Dash of hot sauce

Add all ingredients into a cocktail shaker and shake with ice for approximately 10 seconds. Then strain into a tall glass with ice, add a pineapple slice garnish and serve.

RECETTE DU COCKTAIL EL DIABLO COLADA

Ginger and whisky is a relationship to last a lifetime. It’s not only hot sauce that can deliver an intense kick; this spice is another all-natural ingredient you can use to add a little fire to your drink. It has a different flavour profile to chilli and works best when balanced out with a touch of sweetness.

HOW TO MAKE THE EL DIABLO COLADA

• 45ml Chivas Extra 13 Sherry
• 15ml Crème de Cassis
• 20ml lime juice
• Ginger beer

Shake the Chivas Extra 13 Sherry, crème de cassis and lime juice with ice, then strain into a tall glass filled with ice. Top with ginger beer and garnish this spicy cocktail with a wedge of lime.

RECETTE DU COCKTAIL SPICED ORANGE HIGHBALL

If you sit on the milder end of the spice chart, we recommend the Spiced Orange Highball. While a more gentle option, it provides a deliciously warming spicy cocktail experience – and proves cinnamon is a spice that’s definitely not just for Christmas.

Don’t stop here. You can bounce off all these ideas to incorporate your favourite spices and hot sauces to a variety of cocktails. A bit of trial and error and you could come up with a creation that your friends rave about for years.

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