Łatwy
3 min
EXTRA MANHATTAN
Esencjonalny i mocny
Koktajl Manhattan to kwintesencja stylu. Jego historia sięga lat osiemdziesiątych XIX wieku, kiedy to serwowano go w nowojorskim barze Manhattan Club, można więc powiedzieć, że przetrwał on próbę czasu. Manhattan to propozycja dla tych, którzy lubią esencjonalne, mocne drinki, z zaledwie kilku prostych składników. W naszej wersji wykorzystujemy klasyczne składniki koktajlu Manhattan, ale wprowadzamy jedną prostą zmianę: zastępujemy whiskey żytnią lub bourbona Chivas Extra 13 American Rye Cask. Nadaje to całości bogatszy i bardziej owocowy smak, bez nadmiernego rozcieńczania napoju, ponieważ część naszej szkockiej whisky typu blended dojrzewa w amerykańskich beczkach po żytniej whiskey, dzięki czemu staje się łagodniejsza.
ZRÓB TO SAMODZIELNIE
składniki
sposób przygotowania
EXTRA MANHATTAN
Szklanka typu rocks lub tumbler
50 ml |
Chivas Extra 13 Rye Cask
|
25 ml |
Słodki wermut
|
2 x 10 kropli |
Angostura
|
Wiśnia do dekoracji
|
KTO WYMYŚLIŁ KOKTAJL MANHATTAN?
Według niektórych źródeł koktajl Manhattan powstał w barze Manhattan Club dla Lady Randolph Churchill, która organizowała bankiet na cześć polityka Samuela J. Tildena. W tamtym czasie koktajle zamawiano po nazwie klubu, w którym po raz pierwszy ich skosztowano.