Łatwy
2 min
MASTERS PEAT AND PINA
Słodki
To tropikalne dzieło zostało stworzone przez zespół Saúde x Mhath podczas konkursu Chivas Masters w 2019 roku. Owocowy ananas i soczysta cytryna łączą się z sherry Fino, bardziej wytrawnym, gorzkim rodzajem sherry, który równoważy słodycz owoców. Bohaterem tego egzotycznego koktajlu na bazie whisky jest z pewnością syrop z wodorostów. Chociaż wodorosty są rzadko stosowane w koktajlach, słyną z tego, że nadają potrawom bogaty smak umami — i właśnie tak działają w tym koktajlu.
ZRÓB TO SAMODZIELNIE
składniki
sposób przygotowania
MASTERS PEAT AND PINA
Szklanka typu highball
50 ml |
Chivas 12
|
10 ml |
Sherry Fino
|
10 ml |
Syrop z wodorostów
|
30 ml |
Sok z ananasa
|
5 ml |
Sok z cytryny
|
MASZ OCHOTĘ PRZYRZĄDZIĆ WŁASNY SYROP?
Możesz zrobić dowolny syrop, gotując jedną część cukru z jedną częścią wody oraz wybranymi dodatkami, od ziół i przypraw po owoce i warzywa. Przecedź mieszankę i odstaw do ostygnięcia — teraz możesz ją wykorzystać w różnych koktajlach.