Bardziej złożony
5 min
MORNING GLORY FIZZ
Wytrawny
Przepis na Morning Glory Fizz jest prosty, ale połączenie kwaśnej cytryny, łagodnej Chivas 12 i ziołowego absyntu to strzał w dziesiątkę. Białko jajka nadaje koktajlowi gładką i kremową konsystencję, a dodatek wody gazowanej wzbogaca całość w delikatne bąbelki. Efekt: idealny drink na późne śniadanie.
ZRÓB TO SAMODZIELNIE
składniki
sposób przygotowania
MORNING GLORY FIZZ
Szeroki kieliszek do szampana typu Coupette
50 ml |
Chivas 12
|
15 ml |
Syrop cukrowy
|
20 ml |
Sok z cytryny
|
5 ml |
Absynt Pernod
|
1 |
Białko jajka
|
Woda gazowana do uzupełnienia
|
HISTORIA THE MORNING GLORY
Pierwsza wzmianka o Morning Glory Fizz znajduje się w wydanym w 1884 roku przewodniku „Modern Bartender’s Guide” O.H Byrona. Ten klasyczny drink, pierwotnie mający „oczyszczać umysł” po długiej nocy spędzonej na zabawie, stał się jednym z klasycznych koktajli na bazie whisky.