Trung cấp
5 phút
MORNING GLORY FIZZ
Chua
Công thức Morning Glory Fizz rất đơn giản, nhưng nhờ sự kết hợp hoàn hảo của nước cốt chanh chua, rượu Chivas 12 êm dịu và chút hương vị thảo mộc của rượu absinthe đã tạo ra một hương vị khó cưỡng. Lòng trắng trứng mang lại kết cấu sánh mịn và nước soda rót vào sau cùng tạo chút bọt sủi cho đồ uống. Đây là một loại cocktail cho bữa phụ có một không hai.
TỰ PHA CHẾ
thành phần
phương pháp
MORNING GLORY FIZZ
Ly Coupe
50 ml |
Chivas 12
|
15 ml |
Syrup đường
|
20 ml |
Nước cốt chanh
|
5 ml |
Rượu Pernod Absinthe
|
1 |
Lòng trắng trứng
|
Soda để rót vào sau cùng
|
CÂU CHUYỆN CỦA MORNING GLORY
Morning Glory Fizz được nhắc tới đầu tiên trong cuốn The Modern Bartenders’ Guide (Cẩm nang cho bartender hiện đại) xuất bản năm 1884 của O.H Byron. Ban đầu được tạo ra để “giúp tỉnh táo” sau một đêm dài say sưa, loại cocktail kinh điển này từ đó đã trở thành một thức uống Scotch whisky phổ biến.