![Chivas 12 I Rise We Rise](https://www.chivas.com/wp-content/uploads/2024/06/Chivas-12-I-Rise-We-Rise-aspect-ratio-1650-900-1.jpg)
CHIVAS 12 CÓ HẠN SỬ DỤNG KHÔNG? – 3+ CÁCH BẢO QUẢN CHIVAS 12 GIỮ NGUYÊN HƯƠNG VỊ
![Chivas 12 I Rise We Rise](https://www.chivas.com/wp-content/uploads/2024/06/Chivas-12-I-Rise-We-Rise-aspect-ratio-1650-900-1.jpg)
Chivas 12 có hạn sử dụng không? Thông tin chính thức từ Chivas Regal khẳng định rằng Chivas 12, cũng như các sản phẩm khác của Chivas, đều không có hạn sử dụng cố định nếu được bảo quản đúng cách.
Điều này có nghĩa là bạn có thể sở hữu và thưởng thức Chivas 12 mà không cần lo lắng về thời gian. Tuy nhiên, để giữ nguyên hương vị thơm ngon và tinh tế của rượu, việc bảo quản đóng vai trò vô cùng quan trọng. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết về thời hạn sử dụng của Chivas 12 và những cách bảo quản loại rượu này trong bài viết sau.
1. Chivas 12 không có hạn sử dụng
Là biểu tượng cho sự sang trọng và đẳng cấp, Chivas 12 luôn là lựa chọn hàng đầu của những người yêu thích Blended Scotch Whisky. Tuy nhiên, bên cạnh những ưu điểm nổi bật, nhiều người vẫn băn khoăn về hạn sử dụng của Chivas 12. Rượu Chivas 12 nếu chưa mở nắp sẽ không có hạn sử dụng. Lý do đằng sau sự đặc biệt này xuất phát từ những yếu tố sau:
- Nồng độ cồn cao: Nồng độ cồn tối thiểu 40% trong Chivas 12 tạo ra môi trường khắc nghiệt, hạn chế sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc, giúp bảo quản rượu lâu dài.
- Hàm lượng đường thấp: Lúa mạch – nguyên liệu chính để sản xuất Chivas 12 – vốn có hàm lượng đường thấp. Hàm lượng đường thấp góp phần hạn chế sự phát triển của vi sinh vật, giúp rượu bảo quản được lâu hơn.
- Bảo quản trong chai kín: Chai Chivas 12 chưa mở nắp sẽ ngăn chặn sự xâm nhập của oxy và vi khuẩn từ bên ngoài, giúp duy trì chất lượng rượu tốt nhất.
- Quá trình ủ rượu: Trong quá trình ủ, các hợp chất dễ bay hơi được loại bỏ, giúp ổn định chất lượng và tăng khả năng chống oxy hóa cho rượu, từ đó, Chivas 12 có thể lưu giữ hương vị thơm ngon trong thời gian dài.
Thậm chí, Chivas 12 để càng lâu càng ngon. Theo thời gian, các chất tồn dư trong rượu sẽ được phân hủy, giúp rượu trở nên tinh khiết và mượt mà hơn. Đồng thời, quá trình lão hóa cũng thúc đẩy các phản ứng hóa học tạo ra este – những hợp chất mang đến hương vị thơm ngon đặc trưng cho rượu. Nhờ vậy, Chivas 12 để càng lâu, hương vị càng trở nên phong phú, phức tạp và hấp dẫn hơn.
Bên cạnh Chivas 12, Chivas 18 cũng là một lựa chọn đáng cân nhắc cho những ai tìm kiếm một trải nghiệm whisky cao cấp hơn. Cả chivas 12 và chivas 18 đều là hai trong những dòng rượu phổ biến nhất của thương hiệu Chivas Regal nói riêng và Whisky nói chung với hương vị phong phú và đặc trưng, phù hợp cho nhiều dịp khác nhau.
Ngoài ra, bạn cũng cần quan tâm đến thời hạn sử dụng rượu tốt nhất. Thời hạn sử dụng rượu tốt nhất là khoảng thời gian mà rượu giữ được hương vị và chất lượng tốt nhất. Sau thời hạn này, rượu vẫn có thể sử dụng nhưng hương vị rượu có thể thay đổi.
Như vậy, Chivas 12 sau khi mở nắp nên được sử dụng hết trong vòng 3 – 6 tháng để hương vị rượu tốt nhất. Tuy nhiên, sau khoảng thời gian này, bạn vẫn có thể sử dụng Chivas 12 mà không lo bị ngộ độc hay ảnh hưởng đến sức khỏe.
2. 3+ Cách bảo quản Chivas 12
Mặc dù Chivas 12 không có hạn sử dụng nhưng để đảm bảo hương vị tốt nhất, rượu cần được bảo quản đúng cách như sau:
2.1. Bảo quản chai thẳng đứng trong điều kiện môi trường thích hợp
Khi để chai Chivas 12 thẳng đứng, nút chai sẽ không bị tiếp xúc trực tiếp với rượu trong thời gian dài, giúp hạn chế tình trạng nút chai bị ẩm, mốc hoặc rỉ sét, tạo điều kiện cho oxy xâm nhập và ảnh hưởng đến chất lượng rượu.
Điều kiện môi trường thích hợp để bảo quản Chivas 12:
- Nhiệt độ: Nên bảo quản Chivas 12 ở nhiệt độ từ 15 – 20°C. Tránh để rượu ở nơi có nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp vì có thể ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng.
- Độ ẩm: Độ ẩm lý tưởng để bảo quản Chivas 12 là từ 50 – 60%. Độ ẩm quá cao có thể làm hỏng nút chai và nhãn rượu, trong khi độ ẩm quá thấp có thể khiến nút chai bị khô.
- Ánh sáng: Nên bảo quản Chivas 12 ở nơi tối, tránh ánh nắng trực tiếp vì tia UV có thể làm ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng rượu.
Cách bảo quản Chivas 12 thẳng đứng:
- Chọn nơi bảo quản phù hợp: Tủ rượu, kệ rượu hoặc vị trí thoáng mát, khô ráo trong nhà là những nơi lý tưởng để bảo quản Chivas 12.
- Đặt chai rượu thẳng đứng: Đảm bảo chai rượu được đặt thẳng đứng trên bề mặt phẳng, tránh nghiêng ngả.
- Kiểm tra nút chai: Thỉnh thoảng kiểm tra xem nút chai có bị khô hoặc hư hỏng hay không. Nếu nút chai bị khô, bạn có thể áp dụng cách làm ẩm nút chai bên dưới.
- Ghi chú ngày mở nắp: Ghi chú ngày mở nắp chai rượu để theo dõi thời gian sử dụng và đảm bảo chất lượng tốt nhất.
2.2. Thường xuyên làm ẩm nút rượu
Nút chai đóng vai trò quan trọng trong việc bảo quản rượu, giúp ngăn chặn không khí xâm nhập và giữ cho hương vị rượu được nguyên vẹn. Tuy nhiên, theo thời gian, nút chai có thể bị khô và co lại, tạo ra khe hở cho oxy lọt vào, ảnh hưởng đến chất lượng rượu.
Cách làm ẩm nút chai Chivas 12: Sau mỗi 6 – 8 tuần, bạn hãy lật chai rượu lại 1 lần. Việc này giúp rượu tiếp xúc với nút chai ở các mặt khác nhau, giữ cho nút chai được ẩm đều.
2.3. Hạn chế để rượu tiếp xúc với oxy sau khi mở nắp
Việc tiếp xúc với oxy sau khi mở nắp chai Chivas 12 sẽ dẫn đến quá trình oxy hóa, ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng rượu. Do vậy, việc hạn chế tiếp xúc oxy là rất quan trọng để bảo quản rượu tốt nhất.
Cách hạn chế sự tiếp xúc của rượu với oxy:
- Đậy nắp kỹ sau mỗi lần sử dụng: Đây là bước quan trọng nhất để hạn chế oxy xâm nhập vào chai rượu. Nên sử dụng nút chai gốc hoặc nút cao su chuyên dụng để đảm bảo độ kín khít.
- Sử dụng chai nhỏ hơn: Nếu bạn không thể sử dụng hết chai Chivas 12 trong một lần, hãy rót phần rượu còn lại vào chai có dung tích nhỏ hơn. Việc này sẽ giúp giảm thiểu khoảng không gian chứa oxy trong chai.
Trường hợp mua rượu Chivas 12 theo số lượng lớn, cần lưu ý rằng một thùng 1 thùng chivas 12 mấy chai phải được đặt ở vị trí ổn định, tránh rung lắc để giữ nguyên chất lượng từng chai rượu.
3. Giải đáp một số thắc mắc liên quan
Nếu không nhớ ngày mở nắp rượu, làm thế nào để nhận biết rượu đã quá thời hạn sử dụng tốt nhất? Liệu có trường hợp rượu nhanh hỏng ngay cả khi được bảo quản đúng cách không? Dưới đây là giải đáp chi tiết những thắc mắc thường gặp này:
3.1. Dấu hiệu Chivas 12 bị hỏng
Mặc dù Chivas 12 không có hạn sử dụng nhưng rượu cũng có thể bị hỏng theo thời gian, đặc biệt là sau khi đã mở nắp. Dưới đây là một số dấu hiệu cho thấy Chivas 12 của bạn có thể đã bị hỏng:
- Màu sắc: Rượu Chivas 12 bình thường có màu hổ phách đẹp mắt. Tuy nhiên, nếu rượu chuyển sang màu sẫm hơn, đục hoặc có màu nâu, đây có thể là dấu hiệu cho thấy rượu đã bị hỏng.
- Mùi vị: Chivas 12 có hương vị trái cây ngọt ngào, êm dịu với dư vị gỗ sồi. Nếu rượu có mùi chua, hăng hoặc mùi cồn nồng nặc, đây có thể là dấu hiệu cho thấy rượu đã bị hỏng.
- Kết cấu: Chivas 12 có kết cấu mượt mà, tinh tế. Nếu rượu trở nên sệt, đục hoặc có cặn lắng, đây có thể là dấu hiệu cho thấy rượu đã bị hỏng.
Nếu thấy bất kỳ dấu hiệu nào được liệt kê phía trên, bạn không nên tiếp tục sử dụng rượu để tránh những tác hại không mong muốn.
3.2. Nên mua Chivas 12 ở đâu đảm bảo chất lượng nhất?
Hiện nay, với sự phổ biến của Chivas 12, bạn có thể dễ dàng tìm mua sản phẩm này ở nhiều nơi khác nhau. Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng và tránh mua phải hàng giả, hàng nhái, bạn nên mua trên gian hàng Shopee Mall Pernod Ricard. Đây là gian hàng chính hãng của Pernod Ricard – nhà phân phối chính thức của Chivas Regal tại Việt Nam.
Trên đây, Chivas Regal đã giải đáp thắc mắc “Chivas 12 có hạn sử dụng không?”. Như vậy, Chivas 12 không có hạn sử dụng cụ thể. Tuy nhiên, để giữ nguyên hương vị và chất lượng tuyệt hảo, Chivas 12 cần được bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.
Nếu còn bất kỳ thắc mắc nào về các dòng sản phẩm Chivas Regal, bạn hãy truy cập website Chivas Regal để hiểu thêm thông tin về sản phẩm.
Thưởng thức có trách nhiệm. Không chia sẻ nội dung này cho người dưới 18 tuổi.