LỊCH SỬ RƯỢU CHIVAS: HÀNH TRÌNH CỦA TINH HOA RƯỢU SCOTCH WHISKY PHA TRỘN

Trong thế giới rượu Whisky, Chivas Regal luôn nổi bật với phong cách sang trọng, sự hoàn hảo trong từng giọt rượu cùng lịch sử phát triển lâu đời. Trải qua nhiều thời kỳ lịch sử khác nhau, ảnh hưởng của rượu Chivas đã lan tỏa sâu rộng vào văn hóa thưởng rượu và cuộc sống thượng lưu của nhiều vùng đất trên thế giới. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu trọn vẹn lịch sử rượu Chivas – hành trình của nghệ thuật rượu Scotch Whisky pha trộn trong bài viết sau đây!

1. Rượu Chivas Regal: Từ chai rượu trong quầy hàng nhỏ đến loại rượu Scotch Whisky pha trộn hàng đầu thế giới

Rượu Chivas Regal đã hình thành và phát triển trong lịch sử hơn 220 năm, từ những năm đầu thế kỷ 19 cho đến ngày nay. Cụ thể:

1.1. Những năm đầu thế kỷ 19 – Sự hình thành quầy rượu của anh em Chivas Brothers

Hành trình của rượu Chivas khởi nguồn từ những người nông dân sáng tạo của vùng núi Scottish Highlands – anh em James và John nhà Chivas vào đầu thế kỷ 19. Sau khi từ bỏ việc kế tục nghề nông của gia đình, hai anh em nhà Chivas đã chuyển đến sống tại thành phố Aberdeen, Scotland để kinh doanh. Với sự nhạy bén, chăm chỉ của anh em nhà Chivas cùng với xu thế phát triển thương mại đương thời, công ty Chivas Brothers đã ra đời với hoạt động chính là kinh doanh cửa hàng bách hóa. 

Trong quá trình vận hành cửa hàng bách hóa này, James và John Chivas nhận thấy có rất nhiều khách hàng tìm mua những loại Whisky có hương vị êm ái và tinh tế hơn so với rượu Whisky truyền thống. Nắm bắt nhu cầu này, hai anh em đã tiến hành pha chế rượu Whisky và mở một quầy rượu nhỏ ngay trong cửa hàng bách hóa của mình.

Từ đó, những chai Chivas đầu tiên đã được hình thành và cực kỳ được yêu thích. Cửa hàng bách hóa của hai anh em Chivas kinh doanh rất phát đạt, đặc biệt có rất nhiều đơn hàng rượu đến từ các quý tộc Scotland. Cùng với đó, anh em nhà Chivas đã trở thành những người tiên phong trong nghệ thuật pha chế rượu Whisky tại Scotland và trên toàn thế giới.