中階
5 分鐘
Morning Glory Fizz
酸味
Morning Glory Fizz 調配方法簡單,結合酸檸檬、口感細膩的 Chivas 12 和一滴苦艾酒帶來的草本香味,是歷久不衰的配搭。蛋清為調酒帶來絲滑口感,最後加入梳打水增添爽口氣泡,打造絕無僅有的最佳早午餐品飲。
自己動手調酒
材料
方法
Morning Glory Fizz
Coupette
50 ml |
Chivas 12
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15 ml |
糖漿
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20 ml |
檸檬汁
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5 ml |
Pernod 苦艾酒
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1 |
蛋清
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梳打水,填滿用
|
Morning Glory 的典故
Morning Glory Fizz 首次出現於 O.H Byron 1884 年出版的 Modern Bartender’s Guide(《現代調酒師指南》)。這款經典雞尾酒起初是為了在狂歡夜後「醒酒」,其後逐漸演變成蘇格蘭威士忌的招牌特飲。
雞尾酒
的故事
COCKTAIL RATINGS
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