中階
15 分鐘
Penicillin
清新
Penicillin 創於 21 世紀初紐約市,是一款較新穎的蘇格蘭雞尾酒。由於味道大膽清爽,很快便成為經典調酒。Penicillin 雞尾酒以醇滑細膩的調和威士忌搭配泥煤風味單一麥芽威士忌,演繹出稍帶爽勁刺激的韻味。辛薑和酸甜的檸檬巧妙平衡了兩種威士忌的大膽風味,為調酒帶來強烈美妙、清新爽口的味道。
自己動手調酒
材料
方法
Penicillin
Old Fashioned glass
40 ml |
Chivas 12
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10 ml |
泥煤風味單一麥芽蘇格蘭威士忌
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20 ml |
檸檬汁
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15 ml |
蜂蜜糖漿
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15 ml |
薑汁
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檸檬切片,裝飾用
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Penicillin 的起源
這款雞尾酒的名稱可追溯到檸檬和薑廣泛用作治療的年代,而在 Penicillin 調酒加入這兩種材料,喻示這款雞尾酒好比萬能藥。青霉素的發現者亞歷山大·弗萊明同樣生於蘇格蘭,故 Penicillin 調酒加入兩種蘇格蘭威士忌,以呈現蘇格蘭風味就最適合不過。
雞尾酒
的故事
COCKTAIL RATINGS
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