13 Days of Christmas

中級

5 分鐘

13 DAYS OF CHRISTMAS

甜味

在經典蛋酒酒譜中,加入蘇格蘭風味創意改造,就是最能代表聖誕節的酒飲了!這款 13 Days of Christmas 用蘇格蘭威士忌取代了傳統的蘭姆酒或波本威士忌,風味更加濃郁。我們是用 Chivas Extra 13 Rye Cask 製作這款威士忌調酒的。這款威士忌在黑麥桶中經歷過桶熟成,有著更醇厚的風味;但其實我們的各種威士忌都很適合用來做這款調酒。 蛋酒傳統上的口感就十分濃郁且濃稠,我們濃上加濃 — 加入 Pedro Ximénez 雪莉酒來創造更甜的風味。一點辛辣的肉豆蔻,完美結合所有風味 — 佳節快樂!

13 Days Of Christmas Whisky Cocktail 2

自己動手 嘗試

材料

調製方法

13 DAYS OF CHRISTMAS

庫博杯

30 ml
Chivas Extra 13 Rye Cask(或是您喜歡的其他 Chivas 威士忌)
15 ml
Pedro Ximénez 雪莉酒
10 ml
糖漿
1
整顆蛋
用來裝飾的磨碎肉豆蔻

13 DAYS OF CHRISTMAS

庫博杯

30 ml
Chivas Extra 13 Rye Cask(或是您喜歡的其他 Chivas 威士忌)
15 ml
Pedro Ximénez 雪莉酒
10 ml
糖漿
1
整顆蛋
用來裝飾的磨碎肉豆蔻

小祕訣

在頂部撒上適量的新鮮肉荳蔻碎末,能夠全面升級這款威士忌調酒,並平衡 Pedro Ximenez 雪莉酒的濃郁風味

1

/3

搖一搖

將所有材料和冰塊一起搖盪

2

/3

再搖一搖

不加冰塊再搖盪一次

3

/3

享用

濾入玻璃杯,以磨碎的肉豆蔻裝飾後即可享用

gold luckenbooth pattern desktop

蛋酒從何而來?

雖然傳統的蛋酒酒譜在美國很流行,但據信它可以追溯到 13 世紀一種名叫牛奶酒 (Posset) 的歐洲飲品。

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