容易
3 分鐘
EXTRA MANHATTAN
短飲和烈酒
Manhattan 酒飲就是時尚的代名詞。Manhattan 調酒的歷史可以追溯到 1880 年代紐約市的曼哈頓俱樂部,這款酒飲可說是經歷了時間的考驗。Manhattan 調酒酒譜材料簡單,適合喜歡短飲和烈酒的人。我們的版本採用了經典的 Manhattan 調酒材料,並做了一點小改動:用 Chivas Extra 13 American Rye Cask 取代黑麥或波本威士忌。這使得酒飲多了濃郁的水果風味,但又不至於喧賓奪主,因為我們一部分的調和蘇格蘭威士忌在美國黑麥桶中熟成,有著更醇厚的風味。
自己動手 嘗試
材料
調製方法
EXTRA MANHATTAN
岩杯或平底杯
50 ml |
Chivas Extra 13 Rye Cask
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25 ml |
甜型苦艾酒
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2 滴 |
安格仕苦精
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裝飾用的櫻桃
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MANHATTAN 調酒是誰發明的?
據說 Manhattan 調酒是在曼哈頓俱樂部為 Randolph Churchill 夫人特別調製的,她當時正在為政治家 Samuel J. Tilden 舉辦一場宴會。當時,人們會以他們第一次喝到這款酒飲的俱樂部的名字來點酒。
調酒
故事
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