MASTERS PEAT AND PINA

Saude Mhath Bar 在 2019 年的 Chivas 大師賽上，打造出這款熱帶風味的酒飲。多汁的鳳梨、清爽的檸檬與 Fino 雪莉酒完美融合，後者有著更鹹苦的風味，抵消了水果的甜味。這款異國風味威士忌調酒的主角，當然是海藻糖漿囉。雖然海藻很少被用在酒飲中，但大家都知道海藻能為食物提供豐富的鮮味，這也正是它在這款調酒中的作用。