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Penicillin
Fresco
Creado a principios de la década de 2000 en la ciudad de Nueva York, Penicillin es un cóctel escocés relativamente nuevo que se ha convertido en un clásico en poco tiempo gracias a su perfil de sabor atrevido pero refrescante. Un coctel Penicillin tiene una mezcla suave de whisky y malta única con turba para crear una bebida potente. Estos dos sabores audaces se equilibran con lo picante del jengibre y la acidez del limón para lograr un cóctel fuerte pero verdaderamente refrescante.
HAZLO TÚ MISMO
ingredientes
método
Penicillin
Champagne Flute
| 40 ml |
Chivas 12
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| 10 ml |
Peated Single Malt Scotch Whisky
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| 20 ml |
Lemon Juice
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| 15 ml |
Honey Syrup
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| 15 ml |
Ginger Juice
|
|
Lemon Slice, to garnish
|
ORIGEN DEL PENICILIN
El nombre de este cóctel se remonta a una época en la que el limón y el jengibre se usaban ampliamente por sus propiedades curativas, y su inclusión en esta bebida llamada Penicillin sugiere que es la cura definitiva. El creador de la penicilina, Alexander Fleming, también era escocés, por lo que es perfecto que la bebida Penicillin esté llena de sabor escocés al estar hecha con dos tipos de whisky escocés.
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